Feblame, S.L.
Fabricación de productos cárnicos.
Elaboración de todo tipo de embutidos, jamones, cecina, chorizos, lomo, etc.
Fabricación de productos cárnicos.
Elaboración de todo tipo de embutidos, jamones, cecina, chorizos, lomo, etc.
Los Jamones Feblame son productos elaborados a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto de gran calidad y exquisito sabor.
La selección de la materia prima de los mejores mataderos homologados, de acuerdo a los mas exigentes controles de calidad nos permite hacer un producto "UNICO". El proceso de salazón, el ahumado con encina y el clima de la zona, provocan un aroma y sabor inconfundibles.
El chorizo de Feblame se elabora con carnes magras de vaca y cerdo de máxima calidad, aderezados con las mejors especias: como sal de Tprrevieja, Pimenton de la Vera (DO) ajo de Pedroñas, prégano natuiraql o vino blanco de Rueda. El proceso de curación es lento, ayudado por el clima seco y frio de la montaña leonesa.
Feblame mantiene un estricto compromiso con la pureza de los ingredientes y maxima exigencia en su manipulación. De ahí que solo empleé especias y aderezos de probada calidad